ماکارونی پاستو را با مرغ مارسالا میل کنید
مواد لازم ماکارونی پاستو با مرغ مارسالا:
4 فنجان ماکارونی پن پنیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده است
2 پوند سینه مرغ بدون پوست ، بدون برش به نوارهای نازک تقسیم شده است
3 میخک سیر ، چرخ کرده
2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده
1 فنجان شراب مارسالا
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده
1 لیوان 2٪ شیر
1 مخلوط سس پستو خامه ای پاکت
1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
طرز تهیه ماکارونی پاستو با مرغ مارسالا:
طبق دستورالعمل موجود در بسته بندی پاستا را بپزید. در فر هلندی ، 1 قاشق غذا خوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. نیمی از مرغ را اضافه کنید. بپزید و هم بزنید تا دیگر صورتی نباشد. از قابلمه جدا کنید. با روغن و مرغ باقیمانده تکرار کنید. از قابلمه جدا کنید.
سیر و پوست لیمو را به همان قابلمه اضافه کنید. به مدت 30 ثانیه بپزید و هم بزنید. شراب و آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید تا تکه های قهوه ای شده را از قابلمه شل کنید. به جوش بیاورید. بپزید تا مایع به نصف کاهش یابد. مخلوط پنیر ، شیر و سس را هم بزنید. مرغ را اضافه کنید؛ بپزید تا سس کمی غلیظ شود.
ماکارونی را تخلیه کنید. اضافه کردن به مخلوط مرغ و پرت کردن برای ترکیب.
با گیاهان بپاشید.
ارزش غذایی
فنجان های 1-1 / 4: 539 کالری ، 14 گرم چربی (4 گرم چربی اشباع) ، کلسترول 98 میلی گرم ، 622 میلی گرم سدیم ، 49 گرم کربوهیدرات (8 گرم قند ، 2 گرم فیبر) ، پروتئین 43 گرم.
