طرز تهیه پاپایا و شیر موز

مواد لازم برای تهیه پاپایا و شیر موز:

نصف پاپایای متوسط ​​و به اندازه مکعب های بزرگ خرد شده و برش داده شده است
1 موز بهم پیوسته و تقریباً خرد شده
1/2 قاشق غذاخوری جوهر وانیلی یا تکه ای از چوب وانیل
1 قاشق غذاخوری شکر
1/2 تا 1 فنجان شیر (طبق ضخامت مورد نیاز استفاده کنید)
تکه های یخ

طرز تهیه پاپایا و شیر موز:

دو ماده اول را در مخلوط کن قرار داده و برای یک ثانیه صاف کنید
حالا سایر مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و شیر و شکر را به دلخواه تنظیم کنید.
 

می توانید یک قاشق چایخوری بستنی وانیلی به آن اضافه کنید تا به آن عطر و طعم بستنی شیرین بستنی بدهد.
اگر می خواهید خود را محروم کنید می توانید قند را از دست داده و یک جایگزین قند اضافه کنید.

طرز تهیه کمپوت گلابی بدون قند

کمپوت گلابی بدون قند

نوع دستور العمل: صبحانه / برانچ
آشپزخانه: فرانسوی
عناصر
3 گلابی ، پوست کنده ، تمیز و تند
¼ فنجان آب
1 قاشق چای خوری دارچین زمین
½ قاشق چایخوری زنجبیل

دستورالعمل ها
تمام مواد را در یک قابلمه مخلوط کنید. به جوش بیاورید. گرما را به مدت کم کاهش دهید و به مدت 30 دقیقه بجوشد.
کمی با ماسه سیب

ژله های ترش و شیرین طرح گیلاس

مواد لازم ژله های ترش و شیرنی طرح گیلاس:

فنجان آب لیمو
1
جعبه (3 اونس.) ژله O- گیلاس
1
فنجان آب
1
دلستر فنجان
2
پاکت ژلاتین بدون جوش (یا 5 قاشق غذاخوری)
24
گیلاس با ساقه
2
قلع مینی مافین
براق خوراکی مخصوص خوراکی (اختیاری)

 

روش درست کردن:

1

1/2 فنجان آب لیمو را درون یک قابلمه کوچک بریزید. 1 پاکت (یا 2.5 قاشق غذاخوری) ژلاتین بدون جوش را در بالا بپاشید و بگذارید 1 دقیقه بماند تا فعال شود.
2
روی حرارت متوسط ​​و زیاد قرار دهید و بجوش و خروشان بیاورید. از روی حرارت برداشته و 1/2 لیوان آب لیمو دیگر اضافه کنید. کنار بگذارید.
3
1 جعبه ژلاتین گیلاس را با 1 فنجان آب در یک قابلمه کوچک دیگر مخلوط کنید. 1 پاکت (یا 2.5 قاشق غذاخوری) ژلاتین بدون جوش را در بالا بپاشید و بگذارید 1 دقیقه بماند تا فعال شود.
4
روی حرارت متوسط ​​و زیاد قرار دهید و بجوش بیاموزید. از روی حرارت برداشته و 1 فنجان دلستر اضافه کنید.
5
یک قاشق غذاخوری مخلوط ژلاتین گیلاس را به مخلوط ژلاتین آب لیمو اضافه کنید تا رنگ آن به صورتی تغییر کند.
6
قلاب های مینی مافین را چرب کنید و با یک حوله کاغذی پاک کنید ، سپس نیمه آن را با ژلاتین آب لیمو پر کنید. به مدت 30 دقیقه در یخچال یا تا کمی محکم اما هنوز چسبناک قرار دهید.
7
قسمتهای زیرین را از 24 گیلاس ماراسچینو برش بزنید تا در قلعها به صورت ایستاده بمانند. هنگامی که ژلاتین آب لیمو (یا لایه صورتی) چسبنده و کمی سفت است ، مخلوط ژلاتین گیلاس را روی آن بریزید (برای لایه قرمز). در یخچال قرار دهید و سپس آلبالوها را به صورت راست به سمت پایین قرار دهید. به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که کاملاً سفت شود یخچال کنید.
8
آب گرم را در امتداد کف قلعه‌ها با دقت اجرا کنید تا هر ضربه از آن جدا شود. آنها باید به راحتی اسلاید شوند. اگر آب به عکس برخورد کرد ، آنها را با یک حوله کاغذی به آرامی و بلافاصله آغشته کنید. تا زمان خدمت در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت با زرق و برق خوراک

ژله ولنتاین

اگر از الان در حال تدارک دیدن برای جشن ولنتاین (روز ولنتاین) هستید و دنبال دسری خوشمزه و زیبا برای روز ولنتاین می گردید ژله طرح قلبی می تواند دسری مناسب برای جشن ولنتاین باشد.

البته از ژله قلبی می توانید علاوه بر جشن روز عشق در مناسبت های دیگر همچون سالگرد ازدواج، جشن تولد، شب یلدا و ... به عنوان دسر استفاده نمایید.

مواد لازم جهت تهیه ژله قلبی ولنتاین:

پودر ژله بی رنگ یا پودر ژله آلوئه ورا ۸ قاشق غذاخوری

رنگ خوراکی قرمز چند قطره

خامه سفید صبحانه نصف پیمانه

شکر ۸ قاشق غذاخوری

 

ادامه مطلب